Mi chiamo Serena Gaita. Molti anni fa, a Montefredane, dove la terra già di per sé ha un profumo romantico, si sono incrociati due sguardi, unite due vite e costruita una famiglia speciale, la mia

Mio padre mi ripeteva sempre di rispettare la natura, la nostra casa per eccellenza. Ed è quello che ho sempre fatto, amo la mia terra ed ho imparato ad accettare le sue diversità climatiche.

Montefredane, il sole, la pioggia, le basse temperature, la costante ventilazione, l’escursione termica notturna.
Tutto ciò descrive la mia terra.